红茶中，古树滇红和古树晒红有什么不同。 滇红，红茶都有啥茶红茶什么地方的最好是传统功夫红茶的滇红，茶要洗一下吗茶叶为什么要洗茶采用优良的云南大叶种茶树叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。野生古树红茶，属滇红茶，产地来自云南省澜沧江流域，1000年以上野生木古茶树数保山至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多，九江义茶饼店在哪启发茶饼平均海拔都在2000米以上。
古树滇红的特点 作为滇红工夫的一种，古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似，外形肥壮重实，芽多呈金黄色。冲泡之后，香气纯天然，显果蜜香；茶橙红透亮，品质上佳者茶红艳剔透。晒红偏重于有氧发酵，轻于发酵。 发酵时间可以灵活掌握，以变色生香这一主要指标来判断是否发酵到位。 以易武古树晒红原料发酵为例，以6到8个小时之内为宜。
古树晒红茶口感特点高香持久就像凤凰单从茶是乌龙茶的代表一样，中茶新时代手筑茯砖茶19kg古树晒红茶也是滇红茶的代表，而且还是属于特色茶中的一类珍品，从古树晒红茶的口感特点上面来诱惑大家的是。越是细细品味这款红茶越发觉得它像极了的暖阳，丝毫不带传统滇红高焙火后旺的火气，我立马追问老友这款茶的来路。她笑着回答这是近几年云南刚火起来的晒红茶。
这样一来晒红就兼具了红茶与普洱茶的特点，其最大特点是苦涩不显，香甜，回强，口感别具特色与风味。古树红茶：古树红茶以古树茶茶菁制作而成，制作工艺与传统滇红基本一致，但因古树茶菁内含物质更为充足，所以经过发酵之后茶的质会更为厚、饱满度会更佳。
第一、从外观上看，为什么茶叶用功夫茶泡出来好喝野生古树红茶外观较为细、较为短小，晒红较为粗、较为长。第二、野生古树红茶之中或多或少会有一些杂质，就是有一点像外壳一样的东西，晒红肯定没有。红碎茶在此工艺上多了一道切碎的工序。 02、古树滇红、古树晒红、野生晒红 茶叶市场的不断变革，6万一斤的曼松古树茶是真的吗消费需求的不断多元化，从1939年滇红试制成功后，到现在滇红历经了多次变革。
古树晒红是指用古树茶菁为原料，以萎凋，揉捻，发酵，晒青工艺制作而成的滇红茶，古树晒红茶口感清新自然，甜香以及花香馥，质饱满浑厚，滋味醇厚且回生津。古树晒红最大的特点是苦涩不显、口感香甜丝、滋味悠长、回强烈，别具一番特色与风味，可以说古树晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，能给予人馥浓醇之感。
细嫩的老树滇红，除了有着秀丽的形态，更有着略带毫香的甜蜜滋味，不过分浓，也不嫌清浅，“甜”和“润”都恰到好处。晒红偏重于有氧发酵，轻于发酵。发酵时间可以灵活掌握，以“变色生香”这一主要指标来判断是否发酵到位。以易武古树晒红原料发酵为例，以6到8个小时之内为宜。
|来源：黄武
