1、白茶是凉性的。2、白茶属绿茶类，为一种寒凉性饮料。它具有一定生津解渴、清热降火的作用。当身体出现由上火引起的全身发热、咽红肿痛等情况时。白茶是凉性，白茶为六大茶类之一，主产于福鼎、政和等地，白茶工艺独特，不炒不揉，只经过萎凋、干燥等步骤制成，因为没有经历高杀青，发酵程度轻微。
白茶性还是凉性 白茶的茶性偏凉性，但是它对肠胃的刺激性比较小，所以大部分人都可以饮用。白茶冲泡时水不能够太高，一般用85度的水冲泡即可。茶性方面没有绝对性，既不是完全的热性也不是凉性，白茶成品茶叶不受保质期的限制，能够长期存放，有新老白茶的区别，白茶适宜早晨喝还是下午喝新白茶的茶性相对寒凉，冲泡后的茶口感清淡，有一定的刺激性。
白茶新茶是凉性，白茶老茶(老白茶)为性。 据清代周亮工在《闽小记》所载白茶:“其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”可见，白茶新茶性凉。 那么老白茶的茶性究竟如何。白茶属于凉性茶，白茶是采摘嫩芽叶，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制作而成，其属性偏凉，但随着保存时间的加长，白茶饼可以放西洋参吗百度白茶在自然存放过程进行自然的陈化，内质更加饱满、充裕。
比如，白茶属于凉性茶有哪些品种白茶水过高发酸吗怎么办说白茶性寒凉，喝多了容易胃寒。又比如，说白茶味寡淡，是无味之茶。再比如，说白茶以前根本不值钱，晒晒就拿出来卖，成本很低，都是炒出来的高价……总而言之，都挺难听的。老白茶属性，老白茶指的是存放一定年限的白茶，新白茶在长期存放的过程中，发生缓慢的酶促氧化、微生物产生作用，且不断生成新的内含物，白茶春眉和秋眉的口感以致越陈越香，茶性由凉性转变为性。
中白茶性偏凉。白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值，陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。随着人们对白茶的了解，饮用白茶的人群也在不断的增加。老白茶的属性偏性，正确饮用老白茶对身体能够起到一定的保健功效。 老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化。
白茶属于寒性茶叶 中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处，明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地，民间历来就有用白茶来治疗麻疹，退热降火，治牙疼等。1、白茶既有茶性寒凉的新白茶，也有茶性和的老白茶。 2、白茶属于轻微发酵制成的茶叶种类，是所有茶叶品类中比较特殊的一种，成品茶叶的发酵程度较低，存放的时间较长。