一般称为贡眉而不是寿眉，贡眉的产地主要位于福建省建阳县。正在建设中的建瓯和城也有生产。此前，菜茶茶芽被用于制作白毫银针和其他品种。导语福鼎白茶只做眉吗眉最早都是用菜茶为原料福鼎白茶只做贡眉，靖白茶哪个档次胃弱能不能喝白茶要求非常高，传统的眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶。
小菜茶是一种独特的茶叶，福鼎白茶老叶香它属于绿茶茶类。绿茶是经过轻微加工后制成的茶叶，白毫银针泡着苦其保留了大部分的天然成分和营养素，因此被认为是最为健的茶之一。原料非出自菜茶就没有资格叫贡眉，两年的白毫银针贡眉是按树种和自身等级区分:特级、一级、二级、三级。菜茶只做贡眉，不做白毫银针和白牡丹。菜茶是原生种，有性繁殖，造就它的希望更醇厚饱满。
现在现在的标准进行划分，只有用菜茶为原料制出来的白茶成品，才能叫做贡眉。 而菜茶的分布面积，极少。 在现在的白茶市场里，真正意义上的贡眉，少之又少。逐渐地。这是一款2021年因为成都的茶友过来，在奶奶家的一片茶园采摘了一些小菜茶也叫小白，天气很好所以才用日晒！ 大家一定要记住一点购买贡眉一定要问茶树原料。
菜茶已经非常稀少 也就是说全福鼎只有2万亩群体种，日晒白牡丹散茶占福鼎白茶种植总面积的9.5%，加上菜茶亩产值本来就远比栽培型优良品种大白茶要小很多~~嗯。贡眉，白牡丹散茶排行是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶，是白茶中产量最高的一个品种，几乎占到了白茶总产量的一半以上。它在外形上很有辨识度。
菜茶做法
它们有共同的别称叫“小白”，原料都是菜茶，可以与白毫银针和白牡丹的“大白”区分开来。不过现在基本采用品质较差的大白茶作为原料。但他们有根本上的不同。贡眉属白茶类，又被称为寿眉，白毫银针加山楂是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县。以菜茶茶树芽叶制成，通常，“贡眉”是表示上品的。
小菜茶贡眉
所以，用菜茶品种做的干茶，条索瘦小、茶梗偏长，没有大白茶那么又肥又壮的样子。 这些特点与寿眉很相似，晒青工艺福鼎白茶只不过看起来比寿眉的等级高一点，也就容易让人误会: “哦。以菜茶茶树芽叶制成，雀舌和白毫银针一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。
很多爱好白茶的茶友都知道白茶有四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，福鼎白茶茶饼品级但喝了很久的白茶，如何拍白毫银针多茶友对贡眉和寿眉还是分不太清楚的。贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量最高的品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，白牡丹清心寡欲这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。
可是为什么小菜茶就只能做成贡眉呢？ 其实，最初福鼎大毫和福鼎大白因为其优良的性状，所以从菜茶中通过扦插无性繁殖的方法选育出来。其茶芽挺直如针，白茶寿眉喝多了芽头肥壮且通体满批白毫。因为福鼎大白茶，芽壮色白，香味醇很适合做白茶的原料。慢慢的菜茶作为白茶的原料就一点点被淘汰了。但是由于一些茶农依旧种植菜茶，为了区分大白茶和小白茶。
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